3-gangen 54 euro: Kies 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
4-gangen 64 euro: Kies 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
(Elke dag serveren we 5 verschillende wijnen die per glas verkrijgbaar zijn, 6,90 euro/glas)
VOORGERECHTEN
Tonijn vitello: tonijn gebrand/ dressing van kalf en kappertjes/ appelkapper
Kroket van scampi en basilicum/ tapenade van paprika
Tortelloni prosciutto/ mediterraanse ratatouille/ parmezaan
HOOFDGERECHTEN
Noordzeevis/ puree/ fijne olijfolie/ groene kruiden/ beurre blanc
Lomo “Duroc”/ aardappelnootjes/ zachte groene peper/ seizoengroentjes
Wangetjes “West-vlees” traag gegaard in streekbier/grotchampignons/ frietjes gebakken in ossewit
NAGERECHTEN
Dame Blanche/warme chocolade/lobbige room
Tiramisu speculoos “le bouquet garni”
Crème brûlée/ vanille
Assortiment kazen « De kaastafel Herk-de-stad » (+7€ in menu)