3-gangen 58 euro: Kies 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
4-gangen 68 euro: Kies 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
(Wij serveren 5 verschillende suggestiewijnen per glas à 7,5€/ glas, BOB-suggestiewijntjes à 4€/ glas)
VOORGERECHTEN
Asperges “Vlaamse wijze”/ gerookte zalmsnippers
Tortelloni parmigiano/ tomaat/ fijne paprika/ groene kruiden
Carpaccio “haspengouwbeef”/ rucola-olie/ crème van truffel
Garnaalkroket/ tartaar uit eigen keuken/ basilicumdip
HOOFDGERECHTEN
Noordzeevis/ witte asperges/ spinazie/ roompuree
Rund USA- center rump/ seizoengroentjes/ wedges gekruid
Navarin van Iers lams/ Parijse champignons/ frietjes gebakken in ossewit
Tortelloni parmigiano/ tomaat/ fijne paprika/ groene kruiden
NAGERECHTEN
Dame Blanche/ warme chocolade “Callebaut”
Belgische aardbeien/ luchtige mascarpone
Crème brulée/ vanille-ijs
Assortiment kazen « De kaastafel Herk-de-Stad » (+8€ in menu)