Vanaf vrijdag 3 april 2026
(Combinatie : à la carte, tasting-menu, bistronomie-menu is niet mogelijk per tafel )
Medaglioni zeebaars/ tomaat/ puntpaprika
20€/27€
Zalmtartaar/ peterselie/ rettich/ appel
21€/26€
Aspergekroketje/ serranoham/ kruidensalade/ tartaar
18€/25€
Oosters buikspek/ op lage t° gegaard
18€/25€
Noordzeevis/ spinaziepuree/ marktgroentjes
29€
Tagliata di manzo (rund)/ tomaat/ rucola/ zuiderse gratin
32€
Zesrib ribeye Haspengouwbeef/ bèarnaise of kruidenboter frietjes gebakken in ossewit
27€
Wangetjes “West-vlees” traag gegaard/ frietjes gebakken in ossewit (Chef’s favorite)
27€
NAGENIETEN?
Dame Blanche/warme chocolade “Callebaut”
13€
Ananas/ vanille/ steranijs
14€
Crema catalana/ kaneel/ vanille-ijs
13€
Assortiment kazen “ De kaastafel Herk-de-Stad “
15€