A la carte

 Vanaf vrijdag 6 mei 2022

 

 

VOORGERECHTEN

Tartaar van hoeverund “wit-blauw”/ kruidensalade/ currydip

18€

Belgische asperges/ gerookte zalm/ mousseline

19€

Traag gegaard en gelakte breydelham/ taboulé salade

17€

 


HOOFDGERECHTEN

Varkenshaasje “Duroc”-moeulleux/ lentegroentjes/ lichte jus/ gratin-aardappel

27€

Zeewolf/ risotto/ compôte van paprika-courgette-tomaat

29€

Waterzooi van kalfsfilet d’anvers/ grotchampignons/ frietjes gebakken in ossewit

25€

 


NAGERECHTEN

Dame Blanche/warme chocolade/lobbige room

11€

Verse aardbeien/ macaron/ mascarpone

12€

 Crème brulée/ kaneel/ vanille-ijs

10€

Assortiment kazen « De kaastafel Herk-de-stad » 

12€