A la carte

 Vanaf vrijdag 30 september 2022

 

 

VOORGERECHTEN 

Zalm “Graved lax”-gemarineerd in BLOSM- gin/ radijs/ krokant/ dip van avocado en gin

18€

Ravioloni van scampi/ sausje van zoete rode paprika/ rivierkreeftenvlees

19€

Gelakte breydelham/ crème van pickles/ waldorfsalade

16€

 


HOOFDGERECHTEN

Kalfsrosé entrecôte/ seizoengroentjes/ gratinaardappel/ lichte truffeljus

28€

Zeebaarsfilet/ Milanese risotto/ tomaat-paprika/ broccoli

28€

Traag gegaarde wangetjes in streekbier/ warme groentjes/ frietjes gebakken in ossewit

24€

 


NAGERECHTEN

Dame Blanche/ warme chocolade/ lobbige room

11€

Banana split “onze stijl”- Le bouquet garni

12€

 Crème brulée/ kaneel/ vanille-ijs

10€

Assortiment kazen « De kaastafel Herk-de-stad » 

12€