A la carte

Vanaf vrijdag 13 januari 2023

VOORGERECHTEN 

Tartaar van zalm “Red Label”/ sesam/ avocado/ radijs/ komkommer/ soja

19€

Taco’s-Pulled porc/ zure room/ bbq-saus/ cheddar

17€

Ravioloni sneeuw-kingkrab/ beurre blanc/ curry/ fijne groentjes

21€      


HOOFDGERECHTEN

Iers rund diamanthaas/ ovenaardappel/ licht truffelsausje/ seizoengroentjes

29€

 Ijslandse tongscharrolletjes/ jus van langoustines/ jonge wortel/ puree van spinazie

28€

Wangetjes traag gegaard in bruin abdijbier/ frietjes gebakken in ossewit

24€


NAGERECHTEN

Dame Blanche/ warme chocolade/ lobbige room

11€

Bavarois van Haspengouwse peer/ roomijs gezouten karamel

12€

 Crème brulée/ kaneel/ vanille-ijs

10€

Assortiment kazen « De kaastafel Herk-de-stad » 

12€