(Vanaf vrijdag 4 september 2020)
VOORGERECHTEN
Zalm “Graved lax” gemarineerd in gin en rode biet/ gepekelde groentjes/ dip van framboos en sjalot
18 euro
Ravioloni van scampi/fijne groentjes/ curry/ scampi
17 euro
Gegrilde breydelham/ crème van jonge erwt/ dip van pickels/ croutons
15 euro
HOOFDGERECHTEN
Roodbaarsfilet/ Zuiderse risotto/ ratatouille/ pesto van rucola
24 euro
Kalfs filet d’anvers/ courgette/ babymais/ lichte jus/ krieltjes
27 euro
Navarin van lamsrumsteak, zacht gegaard in porto/ warme groentjes/ frietjes in ossewit
26 euro
SUGGESTIES
(enkel als suggestie te verkrijgen)
Carpaccio van rund/ zongedroogde tomaat/ rucola/ pijnboompit/ dip van truffel
Voorgerecht: 16€
Zeetong/hoeveboter/warme groentjes/ Frietjes in ossewit
Hoofdgerecht: 33€
Filet pur/ peperroom/ warme groentjes/ frietjes in ossewit
Hoofdgerecht: 30€
Ravioloni van scampi/ fijne groentjes/ curry/ scampi’s
Hoofdgerecht: 24€
NAGERECHTEN
Dame Blanche / warme chocolade / lobbige room
10 euro
Brusselse wafel/ crème Suisse/ vers fruit
11 euro
Crème brulée/ kaneel/ vanille-ijs
9 euro
Assortiment kazen “De Kaastafel Herk-De-Stad”
12 euro