(vanaf vrijdag 9 augustus 2019)
3-gangen 40 euro: kies 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
4-gangen 49 euro: kies 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
(Elke dag serveren we 5 verschillende wijnen die per glas verkrijgbaar zijn, 5 euro/glas)
VOORGERECHTEN
Surf ‘n turf: carpaccio/sneeuwkrab/ salade van wortel-knolselder/ dip van rucola
Scampi’s à l’armoricaine/ risotto/ tomaat/ dragon
Ravioli van ricotta en spinazie/ gerookte zalm/ pistache-tuinkruidensausje
HOOFDGERECHTEN
Dorade royal filet/ snijboon/ frisse olijfolie puree/ bisque
Filet van melkbig/ fijne boontjes/ bospeen/ honing-graanmosterd
Varkenswangetjes “Duroc”- zacht gegaard/ zoete soja/ champignons/ frietjes in ossewit
NAGERECHTEN
Dame Blanche / warme chocolade / lobbige room
Zomerse tiramisu van aardbeien
Crème brulèe/ vanille-ijs
Assortiment kazen “De Kaastafel Herk-De-Stad” (+6 euro in menu)