(vanaf vrijdag 6 maart 2020)
3-gangen 41 euro: Kies 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
4-gangen 50 euro: Kies 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
(Elke dag serveren we 5 verschillende wijnen die per glas verkrijgbaar zijn, 5 euro/glas)
VOORGERECHTEN
Surf ’n turf van agnusbeef/ sneeuwkrab/ kruidenboeket/ truffelmayonaise
Romige risotto/ gerookte zalm/ pesto van jonge erwtjes
Kaaskroketjes van oud Bruggekaas/ salade van witloof, tomaat, boontjes/ currydip
HOOFDGERECHTEN
Roodbaarsfilet/ frisse tuinkruidenpuree/ sausje van rode paprika/ courgette
Haasje van melkbigfilet/ seizoensgroentjes/ ovenaardappel/ lichte jus
Varkenswangetjes zacht gegaard in streekbier/ herfstgarnituur/ frietjes in ossewit
NAGERECHTEN
Dame Blanche / warme chocolade / lobbige room
New York cheesecake/ compote van woudvruchten
Crème brulèe/ vanille-ijs
Assortiment kazen “De Kaastafel Herk-De-Stad” (+6 euro in menu)