vanaf: vrijdag 1 oktober (jaarlijks verlof van 13/09 t.e.m. 30/09) check onze facebookpagina voor het huidige menu!
3-gangen 42 euro: Kies 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
4-gangen 51 euro: Kies 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
(Elke dag serveren we 5 verschillende wijnen die per glas verkrijgbaar zijn, 5,50 euro/glas)
VOORGERECHTEN
Duo van zalm: mi-cuit, gebrand in soja/ gerookt/ crème van avocado/ kroepoek
Kroketjes van oud Brugge kaas/ frisse herfstsalade/ dip van curry
Ravioli van boschampignons en truffel/ sausje van parmezaan en champignons
HOOFDGERECHTEN
Tournedos van hert/ herfstgroentjes/ gratinaardappel/ sausje van port
Zeebaarsfilet/ chutney van tomaat en paprika/ puree van spinazie
Navarin van lams/ raz el hanout/ grotchampignons/ frietjes in ossewit
NAGERECHTEN
Dame Blanche/warme chocolade/lobbige room
Fantasie van chocolade: mousse, witte chocolade, Stracciatella
Crème brulée/ kaneel/ vanille-ijs
Assortiment kazen « De kaastafel Herk-de-stad » (+6€ in menu)