3-gangen 49 euro: Kies 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
4-gangen 59 euro: Kies 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
(Elke dag serveren we 5 verschillende wijnen die per glas verkrijgbaar zijn, 6,50 euro/glas)
VOORGERECHTEN
Duo van zalm/ tuinkruiden/ lente-ui/ frisse dressing/ tasty bites
Tortelloni prosciutto cotto/ Zuiderse saus all’arrabiata
Kroketjes scampi basilicum/ tagliatelle van komkommer zoet-zuur/ dip van basilicum
HOOFDGERECHTEN
Skrei/ romige risotto/ champignons/ spekjes/ broccoli
Ribe-eye “Haspengouwbeef”/ krieltjes/ zilver-ui/ witloof/ kalfsjus afgewerkt met porto
Navarin van Texel-lam traag gegaard in bruin abdijbier/ frietjes gebakken in ossewit
NAGERECHTEN
Dame Blanche/warme chocolade/lobbige room
Macarons/ ijs van cheesecake en blauwe bes
Crème brulée/ kaneel/ vanille-ijs
Assortiment kazen « De kaastafel Herk-de-stad » (+6€ in menu)