Vanaf vrijdag 19 Mei 2023
Is kiezen moeilijk?
Geniet van een 6-gangen TASTING-MENU in aangepaste porties met de mogelijkheid van aangepaste wijnen.
TASTING-MENU
70€
Met een glas aangepaste wijn per gerecht
+30€
Carpaccio op Oosterse wijze/ bosui/ kroepoek/ zoet-zure gemberschijfjes
****
Tortelloni parmigiano/ scampi/ sausje van parmezaan en tuinkruiden
****
Groene asperges “Regalys”/ gerookte zalm/ krokant van paprika/ crème van rucola
****
Wangetjes “West-Vlees” traag gegaard in bruin abdijbier
****
Runder rump “Rubia Galega”/ lentegroentjes/ lichte jus/ aardappelnootjes
****
Bavaroisgebakje van bosaardbei en citroen