Afhaalmenu 31/12

 

Surf ’n turf: tartaar van black agnus en sneeuwkrab/ radijs/ zoete ui/ dip van curry

****

Ravioli gevuld met kreeft/ bisque van kreeft/ trio van paprika

****

Nage van Gentse waterzooi/ gebakken Sint-jacobsnootjes/ grotchampignons

****

Filet van hert/ puree van gepofte knolselder/ wintergarnituur/ lichte jus van porto

****

Nieuwjaarsdessert

 

Menu: 70€

Aangepaste wijnen/ fles:

WIT: Chateau Lian Beaulieu Bordeaux 20€

ROOD: Chateau Haut-Jamard Lussac-St-Emilion 19€

 

Bestellen kan tot 26/12.

Afhalen 31/12 tussen 12.00h en 16.00h.

T. 011 68 97 34