Nieuwjaarsmenu

Woensdag 1 januari, stipt om 12.30

Verwelkomingshapjes

***

Zalm: tartaar en gebrand/ zure room/ appel/ radijs/ avocado

***
Sint-Jacobsnoot/ beuling/ butternut/ crumble van spek

***
Hertenkalf/ puree van knolslder/ spruit/ champignon/ veenbes

***

Wafel/ mousse/ ijs van witte chocolade

 

4-gangen: 60 euro

All-in: 88 euro

All-in = aperitief maison, aangepaste wijnen of frisdranken (t.e.m. het hoofdgerecht), water, koffie