Dinsdag 1 januari
Aanvang stipt om 12u30
Verwelkomingshapje
***
Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten
Radijs/ rode ui zoet-zuur/ limoen/ frisé
***
Breydelham
Gegrild/ risotto/ beukenzwam/ lichte jus
***
Winterkabeljauw
Crème van knolselder/ savooi/ mini witloof
***
Huisbereid bladerdeeggebakje
Rood fruit/ vanille
4-gangen: 55 euro
All-in: 85 euro
All-in = aperitief maison, aangepaste wijnen of frisdranken (t.e.m. het hoofdgerecht), water, koffie