Aanvang stipt 12.30h en 19.00h
Verwelkomingshapje
****
Surf ’n turf: tartaar van black agnus en sneeuwkrab/ radijs/ zoete ui/ dip van curry
****
Gebakken Sint-Jacobsnootjes/ breydelham/ crème van jonge erwt/ jus van schaaldieren
****
Filet van hert/ puree van gepofte knolselder/ wintergarnituur/ lichte jus van porto
****
Nieuwjaarschocolade
Menu: 65€
All-in:93€ aperitief prosecco, aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht, water, koffie of thee