Nieuwjaarsmenu

Dinsdag 1 januari

Aanvang stipt om 12u30

 

Verwelkomingshapje

***

Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten

Radijs/ rode ui zoet-zuur/ limoen/ frisé

***

Breydelham

Gegrild/ risotto/ beukenzwam/ lichte jus

***

Winterkabeljauw

Crème van knolselder/ savooi/ mini witloof

***

Huisbereid bladerdeeggebakje

Rood fruit/ vanille

 

4-gangen: 55 euro

All-in: 85 euro

All-in = aperitief maison, aangepaste wijnen of frisdranken (t.e.m. het hoofdgerecht), water, koffie